salut,la sonde de température, située derrière l'écope droite peut etre simplement oxydée , mal connectée ou évidement hs...
ce problème est indépendant de ces pétarades à 4000 tours,tout d'abord vérifie si ton circuit de charge est ok(batterie,régulateur et fiche de connection ,il arrive qu'elle fonde et les 3 fils + de l'alternateur se touchent
)
ensuite fait un bon nettoyage de ta rampe carbu en t'assurant qu'il n'y aucune prise d'air au niveau des pipes d'admission et de la boite à air
....ça devrait aller mieux!